ד"ר. אחטאר סיים את לימודי המגנה בהצטיינות מאוניברסיטת אלבמה בבירמינגהם בהצטיינות במחקר ביולוגי. היא למדה את השכלתה הרפואית באוניברסיטת נובה סאות'אסטרן קולג' לרפואה אוסטאופתית בהצטיינות, והשלימה התמחות בפרקטיקה משפחתית בבית החולים הכללי פאלמטו ולאחר מכן התמחות ברפואת עור במרכז הרפואי הכללי של ברוורד
ב 2007, ד"ר. אחטר הצטרפה לקליבלנד קליניק פלורידה עד עזיבתה 2024. היא רופאת עור מוסמכת, שזכתה בפרס התושב הטוב ביותר, ופרס המנטורינג של Intendis במהלך השהות שלה.
היא הנשיאה הקודמת של האגודה לדרמטולוגיה במחוז ברוורד. ד"ר. אחטר חבר במספר איגודים רפואיים, כולל האקדמיה האמריקאית לדרמטולוגיה, חברה דרמטולוגית לנשים, והמכללה האמריקאית לאוסטאופתיה לדרמטולוגיה. תחומי העניין המיוחדים שלה ברפואה כוללים דרמטולוגיה כללית וקוסמטית, דרמוסקופיה, איבוד שיער, ניתוח עורי, עור אתני, לייזרים, והצערת הפנים.
ד"ר אחטר שימש בתפקידי סגל בקליבלנד קליניק לרנר מכללת לרפואה, אוניברסיטת פלורידה אטלנטיק ואוניברסיטת קייס ווסטרן רזרב. היא מכשירה רופאי עור ורופאים פנימיים. ד"ר. אחטר קיבלה את פרס המנטור מאיגוד רופאי הנשים בקליבלנד קליניק וגם את פרס המנטור של השנה מתוכנית התמחות לרפואת עור כללית של Broward.